A’ dehydrating Biadh: A bheil e Math dhut?
ANNS A' CHOILLE SEO
Fiosrachadh beathachaidh Na buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann bho bhiadh dì-mhàthaichte Cunnartan a dh’ fhaodadh a bhith ann bho bhiadhan dì-hydradach
Is e dehydration aon de na dòighean as sine air biadh a ghleidheadh. Fhad ‘s a bha ar sinnsearan an urra ris a’ ghrèin airson biadh a thiormachadh, an-diugh tha uidheamachd malairteach agus innealan dachaigh againn a bheir air falbh taiseachd a tha a ’cruthachadh bacteria. Bidh am pròiseas seo a 'gleidheadh biadh fada nas fhaide na a bheatha sgeilp àbhaisteach.
Faodaidh biadhan le dìth uisgeachadh a bhith na roghainn nas fhallaine an àite mòran greimean-bìdh, agus faodaidh tu an cur ri saladan, min-choirce, bathar bèicearachd agus smoothies. Leis gu bheil iad ag ath-hydradachadh ann an lionn, tha iad cuideachd furasta an cleachdadh ann an reasabaidhean.
Bidh biadhan le dìth uisge a 'cumail an luach beathachaidh. Mar roghainn aotrom, làn beathachaidh, tha biadhan air a dhì-mhilleadh mar chothrom dha luchd-coiseachd agus luchd-siubhail a tha airson àite a shàbhaladh.
Faodaidh cha mhòr rud sam bith a bhith air a dhì-mhilleadh. Am measg cuid de bhiadhan cumanta air an dèanamh le dehydration tha:
Leathar measan air a dhèanamh le ùbhlan, dearcan, cinn-latha, agus measan eile
Measgachadh brot air a dhèanamh le uinneanan dehydrated, curranan, balgan-buachair agus glasraich eile
Chaidh na h-erbs aice a dhì-hydradachadh airson beatha sgeilp nas fhaide
Buntàta dachaigh, kale, banana, biatais, agus sliseagan ùbhlan
Pùdar lemonan, aol, no craiceann orains air a chleachdadh ann an tì, deoch làidir, agus reasabaidhean eile
Faodaidh tu do mheasan, glasraich, luibhean agus eadhon feòil a dhì-hydradachadh ann an àmhainn no dehydrator bìdh sònraichte. Tha mòran de bhiadhan dì-mhàthaichte rim faighinn ann an stòran cuideachd, ach cùm sùil a-mach airson grìtheidean a bharrachd leithid sodium, siùcar, no ola.
Fiosrachadh beathachaidh
Tha am pròiseas dehydrating a 'gleidheadh luach beathachaidh tùsail biadh. Mar eisimpleir, bidh an aon ìre calorie, pròtain, geir, gualaisg, snàithleach agus siùcar aig sliseagan ubhal ri measan ùra.
Ach, a chionn 's gu bheil biadh tioram a' call a chuid uisge, mar as trice bidh e nas lugha ann am meud agus tha barrachd calraidhean ann a rèir cuideam. Cùm na cuibhreannan agad de bhiadhan dì-mhàthaichte nas lugha na na tha air a mholadh airson biadh neo-ullaichte gus nach bi cus ithe.
Ùine a’ phuist: Jun-15-2022