Tha dà phrìomh sheòrsa dehydrators ann: dehydrators le sgeilpichean a bhios a’ cruachadh agus dehydrators le sgeilpichean tarraing a-mach. Is e am prìomh eadar-dhealachadh eadar an dà stoidhle seo suidheachadh an neach-leantainn, ach anns na deuchainnean dehydrator againn, chan fhaca sinn ach glè bheag de dh’ eadar-dhealachadh eadar an dà stoidhle nuair a thiormaich sinn sliseagan ubhal, peirsil, agus feòil-mart airson jerky. Lorg sinn cuideachd gu bheil an dà stoidhle a’ tabhann mhodalan le raointean teòthachd is timer farsaing, feart cudromach ri choimhead gus an urrainn dhut smachd a chumail air na toraidhean agad le mionaideachd.
Tha fanadair beag aig dehydrators le sgeilpichean cruachan air a’ bhonn agus cuairteachadh èadhair suas. Gu tric bidh cruachadh dehydrators a’ gabhail nas lugha de rùm agus chan eil iad cho daor. Tha cuid cruinn agus cuid eile nas ceart-cheàrnach ann an cumadh; b’ fheàrr leinn an fheadhainn ceart-cheàrnach a chruthaicheas barrachd farsaingeachd uachdar agus a ghabhas ri tàthchuid ann an cruth eadar-dhealaichte nas fheàrr. Tha cruachan dehydrators air leth freagarrach airson a bhith a’ dì-uisgeachadh daoine ùra no luchd-cleachdaidh ainneamh.
Tha fanadair mòr aig a 'chùl aig dehydrators le sgeilpichean tarraing-a-mach a tha buailteach a bhith a' cuairteachadh an èadhair nas fheàrr agus nas cothromaiche, a bheir gu buil toraidhean nas cunbhalaiche. Mar as trice bidh dehydrators le sgeilpichean tarraing a-mach air an dèanamh de stuthan nas cruaidhe gus smachd nas fheàrr fhaighinn air an teòthachd. Tha sgeilpichean meatailt aig cuid an àite plastaig dhaibhsan a tha a’ seachnadh còcaireachd air plastaig.
An urrainn dhut an àmhainn a chleachdadh mar dehydrator?
Coltach ri àmhainnean, bidh dehydrators bìdh ag obair le bhith a’ cuairteachadh èadhar aig teòthachd glè ìosal airson ùine mhòr. Ach an àite a bhith a’ còcaireachd le teas, bidh dehydrators a’ tarraing taiseachd a-mach à biadhan gus an tiormaich iad agus gum faigh iad tlachd airson ùine mhòr.
Chan eil a’ mhòr-chuid de dh’ àmhainnean a’ tabhann na h-aon teodhachd ìosal a bhios dehydrator a’ dèanamh. Tha cuid de mhodalan ùra a’ tabhann dehydrating mar roghainn, ach chan eil e fhathast air leth freagarrach air sgàth cho beag de racaichean agus sgeadachadh a thig leis a ’mhòr-chuid de àmhainnean. Tha sinn, ge-tà, mar a bhith a’ dehydrating ann an àmhainn tostair, gu sònraichte feadhainn le comas mòr mar an June Smart Oven agus Breville Smart Oven Air, a leigeas leat racaichean friogais / dehydrating èadhair a bharrachd a cheannach gus barrachd ghrìtheidean a dhì-uisgeachadh aig an aon àm.
An fhiach ceannach dehydrator?
Tha dehydrators nan inneal feumail airson luchd-ithe mothachail. Bidh iad a’ brosnachadh ithe fìor ghrìtheidean slàn agus tha iad nan deagh thaic ann a bhith a’ cur às do sgudal bìdh. Tha iad gu sònraichte math dha pàrantan a tha a’ feuchainn ri greimean-bìdh fallain a bhiadhadh don chloinn aca, dhaibhsan a tha a’ fulang le aileardsaidhean, agus tha ùine chruaidh aig an fheadhainn a tha a’ lorg greimean-bìdh gun chur-ris ann an stòran.
Tha dehydrators cuideachd gu math cosg-èifeachdach san fhad-ùine. Leigidh iad leat toradh a cheannach gu mòr, gu sònraichte nuair a tha e san t-seusan no air a reic, agus a stòradh airson a chleachdadh nas fhaide air adhart. Tha iad cuideachd nan inneal math dha gàirnealairean aig a bheil còrr de ghrìtheidean ri làimh gu tric.
Is e an ìsleachadh a tha ann an dehydrators gu bheil iad a’ toirt ùine mhòr airson biadh a thiormachadh agus gu tric tha e furasta an toradh aca ithe ann an aon suidheachadh. Ma cheannaicheas tu fear mòr le timer, ge-tà, tha am pròiseas gu math làimhseachail agus buannachdail.
Molaidhean airson dehydrating
Gearr biadhan gu pìosan cothromach mus dèan thu dì-uisgeachadh. Mar as taine am biadh, is ann as luaithe a bheir e uisgeachadh.
Cuir biadh air dòigh ann an aon shreath, le co-dhiù 1/8 òirleach de rùm eatarra.
Airson inneach chewy, cuir às do bhiadhan airson nas lugha de ùine.
Cuir dheth an dehydrator nuair a tha biadh sùbailte ach fhathast tioram. Bidh iad a’ tighinn nas lugha sùbailte mar a bhios iad nan suidhe.
Feumaidh biadh a bhith làn dehydrated mus tèid a stòradh airson ùine mhòr. Faodaidh Y0u sgrùdadh a dhèanamh airson seo le bhith a’ cur biadh air a dhì-hydradachadh ann am poca plastaig seulaichte. Ma chruinnicheas boinneagan taiseachd thairis air latha no dhà garbh, chan eil am biadh làn tioram. Dehydrate a-rithist.
Ùine a’ phuist: Jun-25-2022